Keks sa mrvicama cokolade

Foto  Dusica Cvetkovic 

Potrebno je

2 jaja
500g brasna
180g maslaca
200g secer
3g sode bikarbone
100g mrvice  cokolade  ili  krupno  rendane
Prstohvat  soli

Priprema

Mrvice  cokolade  staviti  u frizider.
Maslac  sitno  iseckati  i dodati  secer

  i sve to intuito  dobro  , zatim  dodati  jaja

i umutiti .Dodati brasno

i prstohvat  soli i sodu  bikarbonu  kada masa se  umesi  dobro  dodati mrvice   cokolade.
Praviti  male  loptice i oblikovati  keks.

Spagete sa kockicama mesa

Foto Dusica Cvetkovic

Potrebno je

1 glavica crnog luka
400g svinjskog mesa
3 pecene paprike
500ml paradajz sosa
so
biber
spagete kuvane

Priprema

Na ulju uprziti sitno seckan luk

 Kada se dobro uprzi sitne kockice mesa ubaciti i zaciniti

 Meso uprziti dobro i dodati papriku i naliti casu vode i donstati 10 minuta.

 Zatim dodati paradajz sos i dinstati oko pola sata.

Brurek sa sirom

Foto Dusica Cvetkovic

Potrebno je
Mere za dva bureka

500l  vode
1kg brasna
so
ulje
mast
200g tvrdog sira

Ptiprema

Voda brasno i so sve lepo umesite da dobijete srednje glatko  testo

Zatim ostaviti 30minuta da odstoji i pokriti krpom
Kada testo odmori preraditi ga malo jos

zatim podeliti testo na 8 jednakih jufki

Mast i ulje promesati u jednu ciniju

kada se razmuti dobro svaku jufkicu premazati i ostaviti da odstoji sat vremen
Kada testo odstoji sat veremena rernu ukljuciti na 180°C.
Na ravnu povrsinu pouljanu razvlacimo koru sto tanje moguce

Zatim krajeve preklopimo

I pospemo ulje i mast odozgo zatim sklonimo prvu koru,i krenemo sa razvlacenjem druge kore ,kada se razvuce kora prvu koru stavimo preko druge.

isto preklopimo i sklonimo sa strane,zatim ponovimo i trecu tako i stavimo izmrvljen sir odozgo i prklopimo.

cetvru koru isto tako,i u podmazan preh staviti burek i peci oko pola sata

Kada izvadimo iz rerne okrenemo burek da malo upije masncu napred,seci i sluziti toplo uz solju jogurta.

Prijatno!!!

Vegan cokoladni mafin

Potrebno je :

250g brasno
150g secer
30g kakao
1 prasak za pecivo
80g cokolade
250ml melka
30ml ulja
Proprema:
Brasno,secer,kakao i prasak sjediniti u vecu ciniju,zatimu drrugu ciniju sjediniti mleko i ulje i sve to lepo polako varljacom sjediniti.
Redjati u kalupe i peci na 180°C 20 minuta.
Prijatno!!

Jabuka u lisnatom testu

Foto Dusica Cvetkovic

Potrebno je

2 jabuke
Limun
250g lisnatog testa
Griz
4 kasike dzema

Priprema
Jabuku oljustiti premazati je limunom

,preseci gornji deo i izvatiti koren jabuke.

Donji deo jabuke zatvoriti delicem jabuke uvaljati u griz sipati dzem.

Zatim odloziti je lisnatim testom .

Peci u zagrejanoj rerni na 180 pola sata
Prijatno

Posne spegete sa kremom od brokolia i gamborima

Foto Dusica Cvetkovic

Potrebno je :
1 glavica brokolia
1 veca glavica crnog luka
2 ceslja belog
15og gambera
maslinovog ulja
320g spagete
so biber

Priprema :
U serpu staviti brokoli da se kuva.
Na maslinovom ulju proprziti crni i beli luk,dodati brokoli zaciniti i izmiksirati.
Isprziti posebno gampere i malo ih zacinite ,spagete kuvane sjediniti sa kremom od brokolija i dodati gambere.
Prijatno!!

Vegan krofnice od pasulja u ljutom sosu

Foto Dusica Cvetkovic

Potrebno je

150g pasulja iz konzerve ili kuvan sta vam je lakse
80g brasna
20g griza
2 ljute papirice
1 kasika paradajz sos
Malo aleve paprike
1 glavica crnog luka
1 sargarepa
1 cen belog luka
So
Biber
Ulje
Pola prasaka za pecivo

Priprema

Izmiksati pasulj,beli luk, so ,biber

,prasak za pecivo,brasno i griz. Gustinu regulisati sa vodom iz pasulja.

Kada dobijeno kompaktnu masu, ostavimo par minuta u frizideru dok se priprema ljuti sos.Luk i sargarepu izdinstati sve dok sargarepa nebude mekana zatim dodati paradajz , ljutu papriku ,alevu pariku ,so, biber. Dinstati jos par minuta. Zatim izmiksirati sve to dobro

.U manju serpicu sipati ulje i vrelom ulju vaditi kasicicom smesu od pasulja i prziti. Kad porumene vaditi i ostaviti da se cede.

Probajte divne su
Prijatno

Jaretina u tortilji

Foto Dusica Cvetkovic 

Potrebno  je

4 tortilje
2 paradajza
4 lista zelene  salate
250g przene  jaretina
So
Majonez

Proprietà

Na tortilji  namazati  majonez  staviti  list zelene  salate ,paradajz  ,jaretinu zaciniti  u uviti  tortilju.
Prijatno!!!

Plumcake od limuna

Foto Dusica Cvetkovic

Potrebno je

2 jaja
170g secera
90 ml  ulja
90 ml vode
1 prasak za pecivo
250g brasna
70 ml limunovog soka
narendana kora od jednog limuna


Priprema

Jaja umutiti sa secerom

Dodati ulje,vodu rendanu koru ostaviti malo za kraj koru

zatim sve sjediniti prasak za pecivo i brasno i ubacite i dobro umutiti

kada se umuti lepo bez grudvica dodati limunov sok

promesati sve to lepo i sipati masu u kalup i odozgo posuti malo limunove kore

Peci u rernu na 180° C pola sata
Prijatno!!