Zapecen karfiol sa besamelom

Foto Dusica Cvetkovic

Potrebno je.

1 karfiol
2 glavice crnog luka
250g besamela
3 jaja
300g parmezana
so,biber

Priprema:

Karfiol skuvati,i ostaviti da se ocedi.Na ulju proprzite sitno seckan luk,dodati karfiol,so i biber,dinstati 5 minuta.Skloniti sa vatre.
Jaja i besamel umutiti, sjediniti sa karfiolok i dodati parmezan 200g.Sve to lepo sjediniti i sipati tepsiju.
Odozgo pospite preostali parmezan,peci u rerni na 180 oko pola sata.
Prijatno!!!