Piroske sa mlevenim mesom

Foto Dusica Cvetkovic 

Potrebno je

Za testo:

500 gr brasna 
200 gr  pire krompira
1 svezi kvasac 
150ml mleka

50 gr. maslaca
2 zumanca
1 kasika soli

Za fil:

200 gr. mlevenog mesa
1 manja glavica crnog luka
So
Biber

Za przenje:

Ulje po potrebi

Priprema  

U mlako  mleko  rastopiti  kvasac  sa malo secera,kada se rastopi  u jednu  ciniju sve sastojke sjediniti  i umesiti  meko  glatko  testo.

Izdinstati  glavicu  crnog luka dodati  meso zaciniti dinstati  sve dok voda neispari. 

Razvuci  koru  debljine  3mm seci  zeljanu  duzinu kasika fila i dobro  imotati. 

Prijatno