Torta uskrsnji zeka

Foto Dusica Cvetkovic

Potrebno je za 4 korice

16 belanke
16 kasike secera
4  kasike brasna
16 kasike  mlevenog lesnika

Prijatno je za crni  fil

8 zumanke
6 kasike secera u prahu
3 stangle cokolade
1 maslac
125g secera u prahu

Potrebno je za zuti fil

8 zumanke
6 kasike secera
3 kasike gustina
500ml mleka
125g secer uprahu
1 maslac

Priprema

4 belanke umutiti sa 4 kasike secera dok se nedobije cvrst sneg, zatim dodati 4 kasike mlevenog lesnika i 1 kasiku  brasna. Staviti u podmazan pleh fi 24 cm. Peci u zagrejanoj rerni na na 180°C 10 minuta.
Ispeci 4 ovakve korice
Na pari skuvati zumanku i secer,zatim dodati cokoladu i sve lepo sjediniti.Kada se fil ohladi preraditi sa maslacom i secerom u prahu.
Zuti fil kuvati zumanke ,secer,gustin i mleko . Kada de ohladi preraditi sa maslacom i secerom u prahu.
Filovati
Kora,brao fil,zuti fil, i sve tako redom.
Dekoracija sa secernom masom