Waffle

Foto Dusica Cvetkovic

Baza Waffle moze da se sluze na puno nacina i sa kremom,sladoledom,slatkim filom...ko sta voli


Potrebno je

3jaja
130g maslaca
140g brasna
110g secera
prstohvat soli
1 vanilin secer

Priprema

Odvojiti zumanke od belanke ,u zumanke staviti pola mere  secera i mutiti sve dok ne postane svetlo zuta boja, belanke umutiti posebno i postepeno dodavaje so,secer drugu polovinu i vanilin secer, da se dobije cvrst sneg .
Rastopljen maslaci ohladjen sipati u zumanke i postepeno sneg od belanaka i sve to sjediniti sa varljacom ne mikserom.
Postepeno dodavati brasnom i mesati dok se ne dobije kompaktna masa.
Kalup ukljuciti i kada se zagreje stavljati po jednu kutlacu u sredini i peci.
Prijatno