Posna jafa kolac

Kolac je jako ukusan i nema velike  razlike od mrsnog. Recept je od jedne drage clanice iz grupe  posnog kuvara sa fejsbuka Jelena Sara Lena  Jovanovic .

Potrebno je za koru

35 kasika vode
25 kasika ulja,
20 kasika secera,
30 kasika brasna
1 pecivo.

 Potrebno je za fil

50 gr secera u prahu,
 2 stangle cokolade,
50 gr margarina,
Pola case soka od pomorandze
Rendana kora od smrznute pomorandza
3 kasike dzema od kajsije ili sljive ili od pomorandze.

Potrebno za glazuru

3 stangle cokolade
5 kasike ulja

Priprema

Sve sastojke za koru pomesati i podeliti na dva dela i peci u pleh odlozen papirom i pomascnenom sa ulje i brasnom. Tako da jedna kora ide u fil a druga ostaje.U serpu staviti  secera u prahu, cokoladu, margarina, 3 kasike dzema od kajsije ili sljive,sok od pomorandze i  rendanu koru od pomorandze i kora izlomljena, sve sastojke za fil sjediniti i preliti preko kore. Odozgo otopiti cokoladu sa 5 kasika ulja i preliti preko fila.