Posni burek sa spanacem

Potrebno je :

500g spanaca
1 veca glavica crnog luka
so
300ml vode
brasno po potrebi
ulj
Priprema

luk uprziti dodati skuvan i iseckan spanac posoliti i dinstati jos par minuta .
Zamesiti testo od 300ml vode,so i brasno po potrebi,testo netreba da bude previse tvrdo.Ostaviti testo da odmara pola sata.
Zatim podeliti na 4 jednake jufke i uvaljati ih u ulju i ostaviti da odstoji sat vremena.
Zatim razvuci prvu koru sto je tanje moguce , poprskati je uljemi sklopiti je sa sve cetri strane ,tako da se dobije kocka.
Razvuci drugu koru isto tako da bude tanka posuti uljem ,zatim ubaciti prvu koru koje je spakovana i uvite drugu ,trecu koru isto razvuci poprskati je opet uljem ,dodati prednodnu i dodati fil, zatim opet preklopite,isti postupak je i sa cetvrtom.
Peci u rernu na 200 stepeni pola sata
Prijatno!!!